Speisekarte – vegane und vegetarische Südtiroler Spezialitäten
Südtiroler Knödel, Burger, Sandwiches & Suppen aus natürlichen regionalen und nachhaltigen Zutaten
Wir bringen wir ein Stück Südtiroler Tradition direkt auf deinen Teller:
Unsere herzhaften Südtiroler Knödel sind ein klassisches Gericht der Dolomiten-Region und spiegeln die einzigartige kulinarische Tradition Südtirols wider.
VEGANE KNÖDEL-SPEZIALITÄTEN
VEGETARISCHE KNÖDEL-SPEZIALITÄTEN
BURGER
Krossgebratene Bala-Scheiben im Bergfladen-Bun mit kleinem Beilagensalat
SANDWICHES
Alle belegten Brote werden mit Vinschgerle, ein typisches Roggenbrot aus der Südtiroler Tradition, zubereitet.
SUPPEN
Alle unsere Suppen werden mit Leinsamen-Brot serviert.
SANKTANNAS SPECIAL
* Dips: Aprikosen-BBQ-Sauce, Basilikum-Pesto, Joghurt-Sesam-Dip, roter Pesto, Hummus, Olivencreme
** Beilagen: Peperonata (Paprikagemüse), grüner Salat, Dolomites Slaw, Südtiroler Krautsalat
SÜSSES
Weitere süße Gerichte findet Ihr auf unserer Brunch- und Frühstückskarte
GETRÄNKE
Warme Getränke
Alle Kaffeesepzialitäten auch koffeinfrei erhältlich - Aufpreis + 0,10
Gerne bereiten wir Deinen Kaffee auch mit Hafer-, Sojamilch oder laktosefreier Milch zu - Aufpreis + 0,50
Caroma: Unser Kaffee-Sortiment besteht aus ausgewählten Kaffeebohnen der Rösterei Caroma in Völs/Südtirol. Alle Kaffebohnen sind aus nachhaltigem Anbau.
Pure Tea Bio: Biotees der Spitzenqualität aus kontrolliert biologischem Anbau. Tee beginnt bei Pure Tea Bio mit sozialer Fairness, biologischem Anbau & höchster Qualität.
Softdrinks
Aperitif
Alkoholfreie Aperitifs
Bier
Cocktails
Digestif
Weißweine & Rosè
Rotweine
Bollicine
Alle Weine auch als Schorle erhältlich. + € 0,90
Im SANKTANNAS verwenden wir ausschließlich natürliche Zutaten, keine Geschmacksverstärker und auch keine Farb- und Konservierungsstoffe.
Bei eventuellen Fragen zu Allergenen und Zusatzstoffen wende Dich bitte an unser Servicepersonal.
Unsere Menüs
Speisen & Getränke
Entdecke Südtirol wie es am leckersten ist.
SANKTANNAS-Lunch-Special
Dienstag bis Freitag von 11:30 bis 14:30 Uhr: ein vegetarisches oder veganes Gericht und ein ausgewähltes Getränk für nur
€ 14,90.
Brunch – unsere Frühstückskarte
Alles dabei: vom Pancake bis zum süßen Knödel.
Sehen gut aus und schmecken noch besser. Südtiroler Spezialitäten im SANKTANNAS
Affogato
Bala auf Hummus
Apfelstrudel
Bala Rote Bete mit Ingwer und Linsen
Nougat-Bala
Burger mit Spinat Bala
Bala Spinat
Bala Steinpilz
Croissant natur